単品メニュー45種完全ガイド!
みなさんこんにちは！
山口県周南市の徳山駅より徒歩約1分ほどの場所に立地してます駅前酒場「BBQ酒場イチバンチョウバルみなみ銀座店」の店長です♪
当店は2017年4月13日にオープンしました。
このブログでは飲食サイトやSNSではお伝えしきれない
「あれ」や「これ」などなどを発信していきますので
よかったら移動の際や休憩時間、家事の合間などちょっとしたお時間に見てもらえたら嬉しいです(*´▽｀*)
こんにちは!駅前酒場イチバンチョウバル みなみ銀座店です。
当店では、コース料理だけでなく約45種類もの単品メニューをご用意しています。
「今日は軽く一杯だけ」「好きなものを少しずついろいろ食べたい」そんなときにぴったりな、
個性豊かなメニューが勢ぞろい。
おつまみ、一品料理、サラダ、揚げ物、肉料理、ご飯もの、ピザ、パスタ、デザートまで幅広く取り揃えています。
今回は、その中から特におすすめしたい単品メニューをカテゴリ別にたっぷりとご紹介します!
【おつまみ】まずはこれ!オリジナル塩昆布キャベツ
最初の一品、お酒のお供におすすめなのが
**「オリジナル塩昆布キャベツ」**390円
シンプルながら奥深い味わいが自慢のこちらのメニュー。
新鮮なキャベツに酸味のあるオリジナルタレをさっとかけて、
塩昆布をまぶしただけ。
シンプルだからこそ、素材とタレの味が際立ちます。
実はこのタレ、お客様から
「このタレがおいしい!」「タレだけで販売してほしい」
なんてお声をいただくほど好評なんです。
さっぱりとした酸味とキャベツのシャキシャキ食感、
そして塩昆布の旨味が口の中で絶妙にマッチ。
ビールにもハイボールにも、どんなお酒とも相性抜群です。
徳山駅から徒歩1分という立地もあり、お仕事帰りにふらっと立ち寄って
「とりあえずこれと生ビール!」というお客様も多い人気のおつまみです。
**その他の単品メニュー（全て390円）**
炙った枝豆/ピクルス/辛味噌でキャベツ/旨タレをかけた温玉/ミックスナッツ/ガーリックトースト/ごぼうフライ
【サラダ】体験型が楽しい!楽しくまぜポテサラ
サラダカテゴリーでイチオシなのが
**「楽しくまぜポテサラ」**630円
こちら、ただのポテトサラダじゃないんです。
皮付きのポテト、温玉、マヨネーズ、ベーコンが器に入った状態でテーブルへ。
そして一緒に添えられているのが「すりこぎ」!
そう、お客様ご自身で潰しながら混ぜて仕上げていただく体験型のサラダなんです。
ゴロゴロ感がお好みの方は軽めに潰して混ぜるだけでOK。
ねっとりクリーミーな食感がお好みなら、しっかりと潰してください。自分好みの食感に仕上げられるのがこのメニューの面白いところ。
そして実はお子様連れのお客様にも大人気!
「お手伝いさせていいですか?」なんて聞かれることもしばしば。
一生懸命すりこぎで潰すお子様の姿は本当に微笑ましく、
テーブルが笑顔に包まれます。
家族みんなで楽しめるメニューとしても人気なんですよ。
**その他サラダメニュー**
グリーンサラダ590円/シーザーサラダ970円/
燻製ベーコンサラダ990円/サーモンパッチョサラダ1,190円/
【一品料理】個性派ぞろい!おすすめ4選
一品料理は当店の自慢がたくさん詰まったカテゴリーです。
その中でも特におすすめの4品をご紹介します。
**何にでもかけられるめっちゃチーーーズ**450円
その名の通り、とにかく何にでもかけられる万能チーズソースです。
濃厚でとろ〜りとしたチーズソースは、フライドポテトや唐揚げに
かけるのはもちろん、なんとマルゲリータにかけてもおいしいんです!
チーズ好きにはたまらない一品。追いチーズ感覚でいろんなメニューに
プラスしてみてください。
**さくさくトルティーヤチップ**550円
タコスの生地に使われているトルティーヤ(トウモロコシの粉や小麦粉で作られるメキシコ発祥の薄焼きパン)を、さっくりと揚げたスナック感覚の一品です。
ピリ辛ケチャップにディップして召し上がっていただくのですが、これが一度食べるとどんどん手が進む!サクサクの食感と香ばしさ、そしてピリッとした辛みがクセになります。ビールやハイボールなどシュワシュワ系のドリンクとの相性が抜群◎です。
アランさんの燻製炙りベーコン
**アランさんの燻製炙り生ベーコン**790円
こちらはちょっと変わった経歴を持つ方が手掛ける、思考を凝らした逸品!
実は元ノルウェー王朝の料理長を務められていたアランさんが作る燻製ベーコンなんです。アランさんが手掛ける燻製食材はどれも絶品で、その中から当店ではベーコンを取り扱っております。
香り高い燻製の風味と、炙ることで引き出される旨味がたまりません。お酒好きにはたまらない「あて」として、常連のお客様にも愛されています。ただし、アランさんが故郷に帰省されたときには一時お休みとなる、ある意味期間限定のメニューでもあります。見つけたらぜひお試しください!
**自家製タルタルの甘辛鶏南蛮**870円
当店のタルタルは一般的なタルタルソースとは
ちょっと違う、ゆで卵が入っていないオリジナルタルタルソースが特徴です。
唐揚げに甘辛タレを絡め、その上からオリジナルタルタルソースをたっぷりとかけた鶏南蛮。このタルタルソースと唐揚げの相性が抜群で、ひそかに人気のメニューなんです。「おかわり!」とリピートされるお客様もいらっしゃるほど。ガッツリ食べたい日におすすめの一品です。
**その他の一品メニュー**
アンチョビガーリックポテト480円/マヨたっぷりとん平焼き690円/生ハムだよ!ハモンセラーノ660円/
鶏とキノコのぐつぐつアヒージョ1,200円/
【揚げ物】ボリューム満点!BBQソースとハニマの炙りポテ唐串
揚物カテゴリーでは大人気の大きな唐揚げもおすすめですが、
今回は最近新たにメニューに加わった
**「BBQソースとハニマの炙りポテ唐串」**1,000円を
ご紹介します。
長いネーミングですが、ネーミングそのままの料理!
ポテトと唐揚げを串に交互に刺してご提供する一品で
その見た目は圧巻のボリューム!
お一人で完食するのはちょっと難しいかもしれません。
シェアして食べるのがおすすめです。
オリジナルBBQソースと秘伝のハニーマスタードソースの2つをかけて
軽くあぶってジョッキに入れてご提供!
甘辛いBBQソースとマイルドなハニーマスタードのマッチングが、
なんともいえないハーモニーを奏でます。
インパクト大なビジュアルは写真映えもバッチリです!
**その他の揚物メニュー**
甘エビ唐揚げ450円/揚げ餃子450円/コロコロチーズボール460円/
バケツにフライドポテトS 520円・L 750円/
大きい鶏の唐揚げ2ケ390円・3ケ500円・5ケ790円/
【肉料理】揺れる!メキシカンロングリブ
肉料理といえば当店イチオシの熟成肉ですが、今回は新たに登場した
**「メキシカンロングリブ」**1,480円をおすすめします。
こちらの料理、なんと、揺れるんです!
ニンニク・胡椒・オリジナルスパイス&BBQソースで味付けしたリブに、
じっくりと火を入れて丁寧に焼き上げます。
それを専用台に取り付けてお客様のもとへご提供するのですが、
この専用台がリブをゆらゆら揺らす仕組みになっているんです。
まるでアトラクションのようなユニークなメニュー♪
ハサミを添えてお出しいたしますので、お好みの長さにカットしながら、
特製ケチャップソースにつけてお召し上がりください。
噛み応えのあるリブですが、噛めば噛むほど旨味がじゅわじゅわと口の中に広がります。
お席までお持ちする様子からぜひスマホで動画撮影してくださいね。SNS映え間違いなしです!
**その他の肉メニュー**
炙り熟成肉100ｇ1,680円・200ｇ2,890円・300ｇ3,990円・
400ｇ4,990円・500ｇ6,090円
【ご飯もの】見た目にびっくり!黒いガーリックライス
ご飯ものでおすすめなのが**「黒いガーリックライス」**500円。
「黒い!?」と驚かれる方も多いこちらのメニュー。
黒いご飯のヒミツは竹炭を混ぜているから。
真っ黒な見た目とは裏腹に、ニンニクがしっかり効いたガーリックライスです。
「歯が黒くなりませんか?」なんて心配されることもありますが、ご安心を!
召し上がっても歯が黒くなることは……ないはずです!
見た目のインパクトと意外なおいしさのギャップを楽しんでいただきたい、ちょっと変わった一品です。
**その他のご飯メニュー**
TNG390円/シーフードパエリアS 1,290円・L 2,200円/ライス250円/
【パスタ】焼きそばなのにパスタ!?パスタで豚バラ醤油焼きそば
メニューをご覧になった方から
「ん?パスタが焼きそば??」とよく不思議がられるメニューがあります。
それが**「パスタで豚バラ醤油焼きそば」**890円。
焼きそばのように野菜と豚バラを炒めて、そこに醤油を加えて作るのですが、
通常は中華麺などを使いますよね。
当店ではなんとパスタ麺を使用しているんです!
これが意外なおいしさで、常連のお子様がファンになってくださるほど。
いつもご注文いただいています♡いつもありがとう♪
パスタのモチモチ食感と醤油の香ばしさが絶妙にマッチした、
当店ならではの創作メニューです。
**その他のパスタメニュー**
ぷるぷる温玉ナポリタン890円/鶏とキノコのジェノバクリームパスタ1,360円/
【ピザ】サイズが選べる!マルゲリータ
ピザメニューでは、サイズが選べるマルゲリータがおすすめです。
1人前にぴったりな19cmのSサイズ980円、
4〜6名様くらいにちょうどいいMサイズ1,280円、大人数にぴったりのLサイズ2,300円の3サイズ展開。
「1枚は多いけどピザが食べたい」というときや、「大人数で1枚だと足りない」というときなど、人数やシーンに合わせてサイズを選べるのが嬉しいポイントです。
シンプルなトマトソースとチーズの王道の味わいは、ワインやビールとの相性も抜群。先ほどご紹介した「めっちゃチーーーズ」を追加でかけるのもおすすめですよ!
**その他のピザメニュー**
焦がしマヨネーズの照焼チキンピザ1,450円/
生ハムと半熟卵のスペシャルピザ1,750円/
【デザート】クリーム好き必見!クリームもりっとマフィン
デザートでは16年の歴史を持つ岩国レンコンのクレームブリュレもぜひ召し上がっていただきたいのですが、今日はクリーム好きにはたまらないマフィンをご紹介します。
それが**「クリームもりっとマフィン」**560円!
自家製マフィンの上にまずアイスをのせて、そのまわりをクリームでぐるぐる。アイスが隠れるようにぐるぐるしていきます。そこにお好みのソースをかけて召し上がっていただくデザートです。ソースはイチゴ、ブルーベリー、キャラメルの3種類からお選びいただけます。
そしてさらに、「もっとクリームが欲しい!」というクリーム好きの方には**「クリームで何も見当たりませんマフィン」**870円もございます!
こちらは土台のマフィンすらも見えなくなるほど、クリームをぐるぐるぐるぐる絞っていきます。興味本位でご注文された男性のお客様が「これは…やばい…」とちょっと後悔されていましたが、味はおいしいと好評いただきました。甘党の方、クリーム好きの方はぜひチャレンジしてみてください!
**その他のデザートメニュー**
アイス390円/岩国れんこんのクレームブリュレ500円/
ブリュレマフィン490円/
まとめ:一人飲み・友達との食事・仕事帰りに同僚と!普段使いにもおススメ
駅前酒場イチバンチョウバル みなみ銀座店では、今回ご紹介した単品メニュー以外にも、
季節の食材を取り入れた期間限定メニューが登場することもあります。
コース料理でしっかり楽しむのもよし、単品メニューで好きなものを少しずついろいろ楽しむのもよし。
普段使いにも、ちょっぴり贅沢したいときにも、お仕事帰りにも、ふらっと気軽にお立ち寄りくださいませ。
徳山駅から徒歩1分の好立地で、皆様のお越しをお待ちしております!
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電車待ちや新幹線待ち、お迎え待ちや待ち合わせまでの０次会などなどのちょっとしたお時間でのご利用から、会社の仲間や友人同士、先輩後輩、ご家族でのお食事会や各種お祝い会に歓送迎会、同窓会、忘新年会などなどなどなどいろいろな場面でのご利用ができるイチバンチョウバル＝イチバルにぜひぜひ一度いらしてくださいませ(^_-)-☆一度いらしていただいた皆様には二度三度・・・・・とご利用いただけますと幸いです☆ このブログをご覧いただきました皆様にお会いできることを楽しみにスタッフ一同、心よりお待ちしております♪♪
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